中医食疗调理方法 头晕目眩吃什么食物好

头晕目眩吃什么食物好 中医食疗调理方法

眩晕是目眩与头晕的合称，为常见症状，体胖、体弱及老年人较易发作。目眩即眼花或眼前发黑，视物模糊；头晕即感觉自身或周围 物体旋转，站立不稳。目眩与头晕常同时并存，故合称眩晕.本症患者轻者眩晕转眼即消失，重症者自觉眼前景物旋转不定，以致站立不稳，伴见耳鸣、恶心呕吐、眼 球震颤、出冷汗、手抖面白等症状。高血压、严重贫 血、美尼尔氏病、脑震荡、神经衰弱、动脉硬化、药物中毒、心律失常等，均可引发眩晕。

[药膳方剂]

1. 猪瘦肉方

[原料] 猪瘦肉150克，枸杞子30克，冰糖50克。

[制法] 猪瘦肉洗净切片，加入枸杞、冰糖，隔水炖熟，温服。

[用法] 每日1次。

[主治] 肝肾阴亏所致的眩晕。

2，麻雀方

[原料] 麻雀2只，天麻10克，酱油、香油、味精适量。

[制法] 麻雀剖净入锅，加入天麻，文火炖熟，用酱油、香油、味精调味，趁热服食。

[用法]每日1次。

[主治] 肾阳虚 所致的眩晕。

3，黄鱼方

[原料] 黄鱼1条，金针菜15克，精盐、味精、姜、葱、料酒适量。

[制法] 黄鱼去鳞及内脏，留下鱼鳔，加入金针菜、精盐、味精、姜、葱、料酒适量 ，加水煮食。

[用法]每日1次。

[主治] 头晕失眠。

4，茼蒿方

[原料] 新鲜茼蒿菜1000克。

[制法] 茼蒿洗净，捣汁服用。

[用法] 每次1杯，日服3次。

[主治] 头晕失眠。

5，菊花方

[原料] 菊花15克，大米100克。

[制法] 将菊花去蒂，阴干，研为细末备用。加水适量，放入大米煮粥 ，快熟时调入菊花末再稍煮即成。

[用法] 每日2次。

[主治] 眩晕目暗。

6，菊苗方

[原料] 菊苗20克，大米60克。

[制法] 将菊苗洗 净，切碎，加盐适量，与大米兑水同煮粥。

[用法] 每日1次，连服3～5天。

[主治] 头痛眩晕。

7，枸杞子方

[原料] 枸杞子30克，大米100克。

[制法] 加水适量，加入枸杞子、大米，煮粥服食。

[用法] 每日1次，连服15 ～20天。

[主治] 肝肾不足引起的头晕目眩。

8，葱白大枣方

[原料] 葱白7～10根，大枣15枚，白糖适量。

[制法] 加水适量煎煮葱白、大枣，用白糖调服，临睡前1次服完。

[用法]每日1次，依病情轻重连服数天。

[主治] 神经衰弱、失眠等引起的眩晕。

9，菊花方

[原料] 菊花50克，蜂蜜 250克。

[制法] 菊花洗净入锅，水煎去渣，加入蜂蜜，搅匀饮用。

[用法]每日1次。

[主治] 头痛，眩晕，咽喉肿痛，便秘等症。

10。绿豆皮扁豆皮方

[原料] 绿豆皮、扁豆皮各10克，茶叶5克。

[制法] 绿豆皮、扁豆皮洗净，上火炒黄，与茶叶同放人杯中，沸水冲泡，代茶饮用。

[用法]每日1次。

[主治] 头晕，目眩等症。

11。山楂方

[原料] 山楂30克，石菖蒲15克。

[制法] 山楂、石菖蒲放入同一容器，冲入沸水，加盖焖10分钟，代茶频饮。

[用法] 每日 1剂。

[主治] 头晕 胀痛、胸闷不舒、心情抑郁、心悸不宁等症。

12。乌梅方

[原料] 乌梅、山楂、菊花各15克，白糖40克。

[制法] 乌梅、山楂、菊花，水煎去渣，加入白糖调服。

[用法] 每日1剂，2次分服。

[主治] 各种原因所致的眩晕。

13。黑芝麻桑椹何首乌方

【原料】黑芝麻30克，桑椹(鲜品)50克，何首乌(鲜品)50克。

【制法】将黑芝麻研细末与桑椹、何首乌一起人锅，加水600毫升，煎煮20分钟，去渣取药液300毫升。

【用法】一日一剂，早、晚各服150毫升。

【主治】眩晕、便秘、记忆力减退。

14，鲤鱼枸杞?

【原料】净鲜鲤鱼肉300克，枸杞子50克，芹菜30克，蒜蓉5克，精盐3克，味精2克，葱姜汁 、黄酒、麻油各10克，鸡蛋1个，鲜汤50克，湿淀粉20克，精制植物油800克(实耗约50克)。

【制法】先将鲤鱼肉切成绿豆大小的颗粒状，放人盆里，用精盐1克、味精1克、葱姜汁、黄 酒、鸡蛋清、湿淀粉上浆。芹菜切碎粒，枸杞子放碗里，加水浸没(水量以能吸干为度)，上 蒸笼蒸15分钟，使其胀发饱满。炒锅上旺火，放油烧至四成热，放人上过浆的鱼肉过油捞出 。炒锅留底油10克，放芹菜粒及蒜蓉煸出香味，下鲜汤、精盐、味精、枸杞、鱼肉烧沸，用 湿淀粉勾芡，淋上麻油，出锅装盘即成。

【用法】食用。

【主治】头目眩晕、腰膝酸软、消渴、遗精。

15。烤鲳鱼

【原料】鲜鲳鱼1300克，西红柿300克，生菜150克，酱油10克，料酒5克，盐1。5克，白糖5 克，味精1克，胡椒粉0。5克，香油10克，葱、姜各10克，鸡汤100克。

【制法】将鱼洗净，去内脏，切下头、尾(留用)，切成100克重的斜刀块；葱、姜洗净，葱切段，姜切片。把鱼块和头、尾一齐放人盆中，下料酒、酱油、白糖、味精、胡椒粉、葱、姜，拌匀腌两个小时。生菜洗净，西红柿洗净放人盘中。把鱼再拌匀，码在烤箱内的箅子上，在箅子下面放上一盆锯末，放一块烧红的铁片点着。关好烤箱，把鱼烤熟后(中途取出翻 身使鱼上色)取出放在盘中，头、尾摆两头，肉放中间。这时锅上火，放人酱油、料酒、白 糖、味精、鸡汤(100克)、香油，调成汁烧开，浇在鱼上。生菜叶、西红柿(切成角)围在周围即可。

【用法】食用。

【主治】眩晕、神经衰弱、失眠。