五月底崇礼还有蕨菜吗

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有。蕨菜是生长在春季和夏季的植物，五月底崇礼地区的气候适宜蕨菜的生长。蕨菜是一种常见的野菜，富含蛋白质、膳食纤维、钙、铁、锌等营养成分，其味道清香幽雅，有助于清热降火和补肾益气。

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