膨化海盐是什么

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加工过程中使用的海盐。膨化海盐通过将海盐加热到高温高压的环境下，使其发生膨胀、松散、多孔的物理变化，是一种食品加工过程中使用的海盐。海盐是指从海水中提取的盐类物质，是一种广泛使用的调味品和食品保存剂。

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