产品缺陷侵权举证责任是：由原告举证存在侵权行为、损害事实、侵权行为与损害事实间有因果关系，产品生产与销售方是否有过错在所不问。由被告承担证明产品不存在缺陷和其他减免责事由的举证责任。
法律依据
《中华人民共和国民法典》第一千二百零二条
因产品存在缺陷造成他人损害的，生产者应当承担侵权责任。
《中华人民共和国民法典》第一千二百零三条
因产品存在缺陷造成他人损害的，被侵权人可以向产品的生产者请求赔偿，也可以向产品的销售者请求赔偿。产品缺陷由生产者造成的，销售者赔偿后，有权向生产者追偿。因销售者的过错使产品存在缺陷的，生产者赔偿后，有权向销售者追偿。
《中华人民共和国民法典》第一千二百零四条
因运输者、仓储者等第三人的过错使产品存在缺陷，造成他人损害的，产品的生产者、销售者赔偿后，有权向第三人追偿。
